Chi Siamo

"Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore"

La trattoria pizzeria l'Oasi dei Sapori, a Mancaversa, sorge sulle basi di una lunga tradizione tramandata da Padre in Figlio, legati dalla passione nell'enogastronomia Salentina. Questo legame ha fatto crescere nel tempo la consapevolezza che la stessa passione potesse essere espressione di condivisione con gli altri: ecco che allora si è deciso di avviare intorno al 1960 la vendita a domicilio di prodotti tipici che, grazie soprattutto alla gratificazione di chi assaggiava i nostri prodotti, ha portato fino all'apertura dell'attività ristorativa, inaugurata nel 2006. La nostra trattoria si identifica su due linee: la prima riguarda la produzione propria con prodotti rigorosamente a Km 0, la seconda è la degustazione degli stessi prodotti cucinati nel rispetto dell'antica tradizione culinaria contadina. Vi aspettiamo quindi nella Nostra Location per continuare a condividere con Voi le Bontà che ci dona il nostro territorio



Via Alghero, 73057 Marina di Mancaversa | 3489716806 | email: trattoriaoasideisapori@gmail.com